Рослинні екстракти в косметиці

У рослинах є групи цукрів у структурі водорозчинних компонентів, таких як полісахариди та глікозиди, які можуть поглинати та підтримувати воду за допомогою водневих зв’язків; Фенольна гідроксильна структура у флавоноїдах і поліфенолах також поєднує воду через водневі зв’язки, таким чином маючи здатність поглинати та утримувати воду; Рослинна олія може утримувати вологу та запобігати висиханню шкіри, утворюючи тонкий шар олії на шкірі.
полісахарид
Полісахариди широко зустрічаються в рослинах. Моносахаридні одиниці в рослинних полісахаридах з’єднані між собою, утворюючи розгалужені або лінійні структури, але їхні головні ланцюги зазвичай являють собою декстран, фруктан, ксилан, манан або галактозу, або полімери двох або більше моносахаридів. Структура розгалуженого ланцюга полісахаридів демонструє велику різноманітність. У структурі рослинних полісахаридів багато гідроксильних груп, які мають хорошу здатність до гідратації за рахунок водневих зв’язків. Крім того, полярна група рослинних полісахаридів, наприклад карбоксильна, також може сполучатися з молекулами води за допомогою водневих зв’язків. Тому більшість рослинних полісахаридів мають властивості поглинання вологи та утримання води. Як зволожувач рослинні полісахариди знайшли широке застосування в різних косметичних засобах. На зволожувальну здатність рослинних полісахаридів в основному впливає структура їхньої цукрової основи, склад і молекулярна маса. Полісахариди багатьох рослинних екстрактів можуть покращити зволожуючий ефект шкіри та зменшити втрату води навіть у низьких концентраціях.
Олія, сапонін
Рослинна олія може утворювати на поверхні шкіри водно-ліпідну плівку, яка не тільки має зволожуючий ефект, але й робить шкіру водонепроникною. Рослинна олія зміцнює шкірний бар'єр і впливає на відновлення кутикули, запобігає втраті вологи шкірою і нормалізує роботу сальних залоз. Рослинна олія також має важливий вплив на нормальний вигляд і функціонування шкіри. Рослинна олія широко використовується в різних косметичних засобах, включаючи креми для обличчя, лосьйони, кондиціонери, зволожувачі для волосся, косметичні маски для обличчя та губну помаду.
Сапоніни широко поширені у вищих рослинах з багатим структурним і функціональним різноманіттям. За різними структурами агліконів сапоніни поділяються на тритерпеноїдні та стероїдні сапоніни. Тритерпенові сапоніни в основному присутні в дводольних рослинах, тоді як стероїдні сапоніни в основному присутні в однодольних рослинах. Більшість сапонінів є комбінацією гідрофобних агліконів і гідрофільних цукрових груп, тому сапоніни мають високу амфотерну спорідненість і мають характеристики зволоження, піноутворення та емульгування.
флавон
Флавоноїди зазвичай мають кілька фенольних гідроксильних структур, а флавоноїди в багатьох рослинах поєднуються з цукровими групами, утворюючи флавоноїдні глікозиди. Флавоноїди в рослинах не тільки володіють певною гігроскопічністю, але й мають різноманітну біологічну активність. Додавання флавоноїдів у косметику може допомогти відновити еластичність і блиск сухої та в’ялої шкіри. Кверцетин, флавоноїдний компонент, широко присутній у рослинах. Екстракт ромашки, що містить кверцетин, може посилити зволожуючий ефект шкіри, відновити суху та потріскану шкіру, а також полегшити чутливу шкіру. Кверцетин також має антиоксидантну, протизапальну, протиалергічну та антивікову дію. Комбінована антиоксидантна/протизапальна дія кверцетину також сприяє загоєнню ран. Багато рослинних екстрактів, багатих флавоноїдами, таких як Fructus Aurantii, хризантеми, плоди кактуса груші та phyllostachys pubescens, мають антиоксидантну, антивікову, протизапальну та інші біологічні дії на додаток до зволоження.
поліфенол
Поліфенольні сполуки також широко присутні в рослинах. Поліфеноли, які містять гідрофільні фенольні гідроксильні групи, з’єднуються з водою за допомогою водневих зв’язків, щоб зменшити втрату вологи шкірою та виявляти певний зволожуючий ефект. Основним компонентом екстракту чаю є поліфенол чаю, який є типовим зволожуючим поліфенолом. Поліфеноли чаю не тільки мають ефект зволоження, сонцезахисний ефект, інгібування тирозинази та фотостаріння, але також сприяють диференціації кератиноцитів і формуванню шкірного бар’єру, а також сприяють загоєнню ран. Крім того, поліфеноли чаю також можуть витісняти з тканин шкіри рідину, багату водою, і зменшувати в'язкість міжклітинного простору. Поліфеноли чаю мають кращу гігроскопічність і здатність утримувати воду при відносно низькій вологості; При використанні в косметиці він краще працює у відносно сухому середовищі.
Крім того, компоненти багатьох рослинних екстрактів є складними, і існує багато видів натуральних продуктів. Наприклад, основними компонентами в екстрактах Aesculus chinensis і Hypericum perforatum є сапоніни, поліфеноли та флавоноїди, які не тільки мають зволожуючий ефект, підтримують шкірний бар’єр, але також мають протизапальну, антиоксидантну дію та інгібують тирозиназу.
Таким чином, окрім рослинної олії, основними інгредієнтами зволожуючої дії в рослинних екстрактах є полісахариди, сапоніни, ксантони та поліфеноли. Структурними характеристиками цих компонентів є полігідрокси або фенольні гідрокси, які в основному утворюють водневі зв’язки через гідроксильні або фенольні гідрокси, щоб поєднати воду та зберегти воду для отримання зволожуючого ефекту. Чим більше гідроксильних груп у структурі водорозчинних полісахаридів і сапонінів рослинних екстрактів, тим сильніше їх здатність зв'язувати воду. Окрім зволожуючого ефекту, ці інгредієнти рослинних екстрактів зазвичай мають антиоксидантну та протизапальну дію.
Незважаючи на те, що рослинні екстракти мають багато переваг як зволожуючі інгредієнти, все ще є деякі проблеми: по-перше, крім рослинної олії, вміст зволожуючих інгредієнтів у рослинних екстрактах зазвичай не дуже високий, тому необхідно вдосконалити ці зволожуючі інгредієнти, щоб покращити їх зволожуючий ефект; По-друге, існують відмінності в ефектах поглинання рослинних екстрактів, особливо високомолекулярних полісахаридів, а також глікозидів і поліфенольних полімерів полісахаридів. Таким чином, необхідно прийняти різні методи або лікарські форми для вирішення проблем проникності шкіри та біодоступності. Застосування рослинних екстрактів у зволожуючих продуктах все ще потребує вивчення та вдосконалення.
(Уривок статті з «Китайського медичного журналу та науки про щоденну косметику», випуск 5, 2021 р.)